Pokazy kuchni molekularnej w grupie Biedronek
Ciekawa przygoda grupy „Biedronki” w kuchni molekularnej, za sprawą Akademii Małego Kuchcika Dzieci miały możliwość obserwowania, działania i degustowania. Eksperymenty z suchym lodem i ciekłym azotem wzbudziły duże zainteresowanie przedszkolaków i ogromną chęć do osobistego doświadczania. Podczas wytwarzania mgły, „suchej piany” i eksperymentu z balonem, oczy dzieci robiły się coraz większe i dało się słyszeć przejmujące: „łaał” i „ooo…”. „Biedroneczki” spróbowały dymiących soczków, chrupek i sorbetów zamrożonych ciekłym azotem w przygotowaniu których aktywnie uczestniczyły. Po pozytywnie zaliczonym egzaminie końcowym wszyscy uczestnicy otrzymali imienne certyfikaty Małego Kuchcika.
